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洞藏老酒的酿造过程时间:2017-07-04   编辑:古酿坊酒业


  应该很多人都知道,洞藏白酒需要经酿造后是要经过最少一年以上的贮存才能勾调、饮用,白酒的贮存是白酒制造过程中必不可少的一道工序,贮存的大环境也是影响白酒老熟和品质的关键之处。茅台镇酒也推出了洞藏老酒,因为洞藏老酒收到很多人的青睐。市场而变得更好。 
  洞藏酒之所以受到业内外人士的追捧,主要是因为洞藏确实可以提升白酒的品质、加速白酒的老熟,主要体现在以下几方面。
  洞藏的恒温恒湿的环境,白酒的贮存、老熟经过酿酒师的不断尝试与总结,得出的结论是,白酒在恒温恒湿、相对稳定的自然环境下贮存更好。

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那么,洞藏就是满足了以上对于环境稳定的要求,更加适宜白酒的贮存。据了解,白酒存储的环境要受到一年四季气温变化的影响。在酒的储藏过程中,其陈酿老熟受到太多外界的影响,特别受温度和湿度的影响,使酒产生剧烈的变化。所以每一坛洞藏老酒都会经过几年的在地下的窖洞里放上几年,然后就有了那种独特的酱香味道。让人留恋的味道,让人舍不得的味道。

  以上信息由古酿坊酒业分享,古酿坊主营茅台镇酒中的中高端白酒,高端白酒价格却是上乘质量酱香型白酒。古酿坊还是洞藏老酒的厂家,洞藏老酒厂家价格直销,价格实惠。欢迎咨询