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什么叫做陈年洞藏老酒时间:2017-07-14   编辑:古酿坊酒业


   陈年洞藏老酒的圈子一直在不断的扩大。现在很多人都挤进了这个洞藏老酒的这个圈子。有些藏友建立的一个洞藏老酒微信群,从今年开始,人数在不停的增加,“天南地北的人都有,以往玩洞藏老酒收藏的人都很小众,圈子也很小,都是认识很多年的朋友,现在有些新加入的朋友,以前也不太认识”。
   在北京歌德盈香2014年春季拍卖会上,一瓶出产于1958年的五星牌贵州茅台酒,以单瓶成交达299万的高价一举摘得单瓶拍王的桂冠,并刷新了陈年茅台酒的最高拍卖成交价。倒拨半年时间,在2013年年底,同一款为上世纪50年代的五星牌贵州茅台酒,最终拍卖出的价格只在253万元。在白酒销售不景气的情况下,单瓶老酒价格不断刷高,彰显的是新富阶层投资陈年的洞藏老酒的高涨热情。
   陈年老酒的魅力不同于其他收藏门类,首先,它具有一定的收藏价值。随着收藏市场的升温,陈年老酒正逐步成为了继房地产、股市、基金、古玩字画热潮之后的又一投资收藏新宠。以茅台酒为例,50年代茅台的零售价格只有5元多一瓶,而目前茅台的零售价格几乎都为一千多元,升值几百倍;50年代茅台拍卖市场价格达到200多万元,升值40多万倍,堪称迄今为止投资收益率最高的品种之一。其次,陈年洞藏老酒可以直接饮用,具有其他藏品不具备的实用价值,具有新酒酒质无法达到的浓郁醇香和柔和绵软之感。而且,伴随着饮用,陈年老酒会越来越少。

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   最后,除了物质层面带来的价值外,老酒收藏的愉悦感还可来自于精神层面,老酒就像一位久违的老友,收藏就是一种感情寄托和历史岁月的回顾,名贵的一些洞藏老酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照;老酒藏家中,就有历历在目的往日回忆,就有生活的别样情怀。而对于陈年老酒能在当下蓬勃的原因,杨勇认为,这符合老酒收藏的市场生命周期。当下,老酒应该是进入了爆发期,陈年的老酒价格不断上涨,甚至有些老酒品种一年内涨幅达到50%到100%,同时,还有大量业外资金在涌入。
   陈年老酒能够于当下蓬勃发展起来,这与老酒市场长期保持发展基础有着密切的关切。从1997年开始,陈年老酒逐渐兴起,当年尽管老酒价格波动不大,社会关注度不高,市场流转渠道也较少,但随着玉石、家具、字画、艺术品、钱币邮品、茶叶等收藏市场进入成熟期或衰退期,老酒行业异军突起。
   贵州茅台古酿坊酒业和茅台酱香型白酒同宗同源的,都是秉承了最为传统的千年酿造工艺,保证每一坛洞藏老酒都是经过了三年以上的窖藏,才会出现在人们面前,让人感觉到那种真正的经过时间的沉淀的酒,而且都是以洞藏老酒厂家价格直接出售的。