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怎么喝洞藏老酒才能尝出它的酱香味?时间:2017-10-02   编辑:古酿坊酒业

  
  过量饮用洞藏白酒后吃什么这大多数人没讲究,尤其是春节期间,几乎顿顿不离肉顿顿不离酒,吃的杂喝的也杂,胡吃海喝就对人的身体造成了一定的负担。除此之外就是饮酒过量,酒喝多了这身体就难受了,那么吃橘子可不可以起到解酒的作用?对人的身体有什么好处呢?
  吃橘子可预防肝病和动脉硬化。专家对每天摄入25克洞藏白酒的男性进行调查,结果发现,每天不吃柑橘或只吃一个以下橘子的人,比每天吃3到4个橘子的人,患酒精肝的几率要高出近一倍。这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,与之对应的是,柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。
 

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  人们随着年龄的增长也会造成动脉硬化可能性增加,如果再过量喝洞藏白酒,那么就更危险。如果这时候吃橘子,就可以降低患动脉硬化的可能性,尤其是老年男性。
  洞藏和窖藏贮存目的一样都是为了使酒水熟化、生香,但洞藏相对于窖藏更为新颖、更有文化意蕴。洞藏酱香型白酒就是洞藏出来的酒,酒水经过山洞孕育,有着十分醇和的口感。提及这酒,近些年很多人做白酒收藏生意,那么它适合收藏吗?
  绝大多数酒都无法做到越陈越香,但是洞藏酱香型白酒却能越陈越香,主要的一个原因是它能长时间存放,而添加了化工成分的酒存放时间越长,香气和口感都会逐渐降低,不能长期存放。在加工过程中,它不添加任何化工成分,富含多种主体香味成分,其主体香至今都无法找出,所以作假也无从下手。
  洞藏酱香型白酒酒精浓度稳定,而且健康安全。它的酒精浓度在53度,这个度数的酒分子和水分子缔合最为紧密,加之贮存时间长,游离分子少,所以酒水中有不少利于人体的成分。经过长期洞藏,这款酒易挥发物质少、酸度高、酚类化合物多、对人体的好处不严而喻。
 

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  总的来说,洞藏酱香型白酒是适合收藏的。而且收藏时间越久酒质越好、口感越佳。相对一般白酒只能收藏两三年,这款酒可以长期存放,而且具备很好的收藏价值,在市场上都是很受消费者青睐的。
  过量饮用洞藏白酒后吃橘子有什么好处?预防肝病和动脉硬化,不过橘子糖分大,多食容易上火,所以要适量。还有节假日吃的太杂,喝得太多都会造成身体的负担,所以这时候就要多为自己的健康着想,不要贪吃,更不要贪杯。
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