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哪些酒开瓶后可以放一个月时间:2017-10-20   编辑:古酿坊酒业

             
  我一直认为,每天在家喝点小酒、听听音乐、看看书、泡个澡都是颇具仪式感的事,是的,虽然旁人可能不理解,但这正是只有自己懂的惬意与悠闲,是我幸福感的一种来源。
  只是奈何酒量不佳,曾经一度每次开的葡萄酒,消耗的速度总是追不上它变坏的速度,最后只能忍痛处理掉,每次看到它们汩汩消失在下水道,心都在滴血。于是我学乖了,我找到了更适合每天喝一杯、一喝一个月的葡萄酒!而且它们集合了开瓶后能放很久、口感风味绝佳、小众、bigger很高等优点。

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  这一次,终于可以心安理得的享受“每日一杯”的仪式感了。
  加强酒
  加强酒,比如波特、马德拉和甜型雪莉酒等,由于它们比普通葡萄酒有着更高的酒精度或甜度,在开瓶后依然可以保存很长一段时间。
  波特酒
  波特酒被称之为葡萄牙的国酒,产自葡萄牙北部的杜罗(Douro)河地区,这里也是世界上最早划定的葡萄酒产区之一,历史悠久。早在300多年前就进入英国贵族绅士日常饮酒的传统,成为光辉历史文化的一部分。波特酒酒精度一般都在20度左右,酒中残余糖分含量较高,深沉、浓郁、甜美是它的代名词。
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  除了非常昂贵的年份波特需要开瓶后尽快享用,其他大多数波特酒可以在冰箱里保存一个月依然好喝。
  雪莉
  雪莉酒是西班牙的特产,是莎士比亚笔下“瓶中的西班牙阳光”,一直是英国上流社会必不可少的饮品,几百年来各种尊贵名流、文人骚客都为之痴狂。
雪莉精细迷人、风格多变,从清脆极干到丰富甜美的类型都有,带着不同的香气、质感以及复杂度,同时它的酸度适中,非常适合配餐饮用,能恰到好处地衬托出食物的多汁,能对抗油腻的脂肪,还不会被香料所遮盖。
 
      古酿坊酒业在这里提醒大家,酒这东西千万不能多喝,一定要适量,不然喝多了就有点得不偿失了,如果要喝的话,给各位说一下,古酿坊酒业的酱香型白酒,好喝不上头,古酿坊酒业只做高端白酒的品质,绝对不会去做高端白酒的价格,就连洞藏老酒都是以洞藏老酒厂家价格直接销售的,如果是客户还有需要的话,会根据客户的需要为客户量身定做专属定制酒