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茅台镇散酒应该如何存放 能存放多久时间：2018-05-07 编辑：古酿坊酒业
自从茅台镇散酒开始进入白酒市场后，很多知道酱香酒的消费者都会去购买，毕竟茅台镇正规的酒厂出产的散酒都是正宗的酱香酒，而且价格还很实惠。有时做活动时因为有优惠就会多买一些，然而买多了喝不完都会选择存放着，然而白酒存放也是有技巧的。
那虽然酱香酒不会出现这样的状况，反而会越存越香，随着时间的流逝变得越来越好。但这也是在一个合理的存放方式下才会出现这样的状况，如果存放不合理，酒也是会变差的。特别是目前有些中档和低档散装白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。
1.盖严。在付货暂停时，亦或是在家里存放时，要将酒容器的盖子盖好，封严（当然密封最好），以防挥发，减少酒的风耗。
2.不要太满。容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器是否发现渗漏的问题，如果有就要及时采取措施处理。
3.减少损耗。售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。在家里喝酒时就是不要弄撒就可以了。
4.取用时使酒精与水充分混合。虽然酒精和水这两者是无限溶解的，但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低;如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在取用前要用木耙，适当搅拌，上下勾匀。在家里就直接在饮用前摇一摇酒容器就行了。
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