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中国酒文化的博大精深时间:2017-07-10   编辑:古酿坊酒业


   中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。自古以来有许多关于酒的诗句在人们心中千年传唱:有一种东西它以水的柔情,火的热烈融入在我们每一个人生活的每一部分,她为胜利讴歌;为成功喝彩;为友谊架桥;为亲人祝福;为爱情誓盟,她还能化腐朽为神奇;化干戈为玉帛;化不可能为可能。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位.
   中国是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土,地无分南北,人不分男女老幼,族不分汉满蒙回。饮酒之风历经数千年而不衰。中国是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理消费,远不止口腹之乐;在许多场合它是一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛;一种情趣,一种心境。

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   酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可歌可泣,它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。
   酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,也是一种文化象征,即酒神精神的象征。
   而茅台镇酒,又是大曲酱香酒的鼻祖,贵州茅台古酿坊酒业又和茅台同宗同源,都有那么完整的酿造工艺,而且每一款酒都是经过了好几年的洞藏酱香型白酒,那味道比那些所谓的高端酒都是有过之而无不及,但是虽然有了高端酒的品质,却没有那些所谓高端白酒价格,洞藏了多年的洞藏老酒都是以洞藏老酒厂家价格直接销售的,给客户的就是最真的酒,最诚的价。